2019年耐锢包粽子活动

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，粽叶飘香自包米粽，共度端午，互赠祝福。

在端午节来临之际，为了让员工能更真切得去感受中国传统节日的内涵，了解更多包粽子的方法和工艺，以轻松的方式进一步锻炼员工的动手能力和学习能力，2019年6月5日下午我司在食堂举办了员工包粽子的活动，让员工一起过节，增进大家之间的亲密联系和相互交流，也各自送上节日的问候。在集体的温暖中度过异地的传统节日。

早上我们的人事部主管早早在就出发去市场购买包粽子的材料：花生米、红豆、红枣、食用碱、酱油、粽叶、糯米;肉;等食材。第二步是器具准备：盛装食材容器、汤匙(均由食堂提供)。棉线：剪成若干条，每条长约20cm剪刀。第三步处理材料：糯米用温水浸泡一定时间，滤干水分。粽叶：把粽子叶放水里煮，水开10分钟后即可取出冷水洗净，剪掉两端多余后滤干。粽馅：由各种已购材料搭配，其中半肥瘦肉用配料先腌制待用。

处理好以后便开始包粽子，员工按既定时间来到食堂。开始动手包粽子以下是配图：

五月莺歌燕舞日,又到粽味飘香时，片片苇叶片片情，天天拥有好心情,几枚红枣几颗心，让你开心又顺心，钞票有如粒粒米包在一起全给你。耐锢在这里提前祝您端午快乐！